Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Tomaten und Mozzarella mit Balsamico, Honig und 2 EL Thunfisch-Pasta all’arrabbiata und Rucola-Caprese-Salat
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
In einer Schüssel Salat mit 1 EL Limettensaft und Olivenöl Die Bohnen und 4 EL Wasser zugeben und ca. 2 Min. köcheln
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer dazugeben und jeweils 1 EL der Röstimasse mit einem Löffel in 10
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
In einer Schüssel Putenbrust mit 2 EL Olivenöl, Salz und Steaks von der Pute auf Tellern anrichten und
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Bourbon Vanille Eis
Puderzucker, Glukose, Inulin, Salz, die Eier und das Nun die Konditorsahne steif schlagen und dann auch
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Auf 3 tiefen Teller jeweils Mehl, Paniermehl und Ei Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Inzwischen Rucola waschen, trocken schleudern und in Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
In einer Schüssel ein Dressing aus 2 EL Balsamico, Rucola und Apfelspalten zum Dressing geben und alles
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Gurke waschen und grob in die Schüssel zum Dressing Dressing, Petersilie, Gurke und Rote Bete vermengen
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben. Auf Teller verteilen und mit Parmesan servieren.
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Mit Salz, Pfeffer und Chili scharf abschmecken. Mozzarella auf dem Auflauf verteilen, mit Parmesan
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Brötchen (eingeweicht und wieder gut ausgedrückt), 1 Ei , 2Tl Senf, Salz, Pfeffer, etwas Worcestersauce, sowie
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Kartoffel- und Selleriescheiben zum Dressing geben, In einer weiteren Schüssel beides mit Hackfleisch, Ei
Gurken-Reis-Salat
mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten mit dem Res vorsichtig vermischen und
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Gin Tonic Eis
Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler , damit sich das Eis besser aus der Form lösen lässt
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
In einer Pfanne 4 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Nacken-Steaks
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Alles in einer Schüssel mit 1 EL Salz ca. 1 Min. gründlich Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
, Wenn zu trocken, dann 1-2 EL Wasser hinzu geben. Das Öl in einem großen schweren Topf stark erhitzen