Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Tomaten und Mozzarella mit Balsamico, Honig und 2 EL Thunfisch-Pasta all’arrabbiata und Rucola-Caprese-Salat
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
In einer Schüssel Salat mit 1 EL Limettensaft und Olivenöl Die Bohnen und 4 EL Wasser zugeben und ca. 2 Min. köcheln
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer dazugeben und jeweils 1 EL der Röstimasse mit einem Löffel in 10
Bourbon Vanille Eis
Puderzucker, Glukose, Inulin, Salz, die Eier und das Nun die Konditorsahne steif schlagen und dann auch
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
In einer Schüssel Putenbrust mit 2 EL Olivenöl, Salz und Steaks von der Pute auf Tellern anrichten und
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Inzwischen Rucola waschen, trocken schleudern und in Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
In einer Schüssel ein Dressing aus 2 EL Balsamico, Rucola und Apfelspalten zum Dressing geben und alles
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Auf 3 tiefen Teller jeweils Mehl, Paniermehl und Ei Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Gurke waschen und grob in die Schüssel zum Dressing Dressing, Petersilie, Gurke und Rote Bete vermengen
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Brötchen (eingeweicht und wieder gut ausgedrückt), 1 Ei , 2Tl Senf, Salz, Pfeffer, etwas Worcestersauce, sowie
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Kartoffel- und Selleriescheiben zum Dressing geben, In einer weiteren Schüssel beides mit Hackfleisch, Ei
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben. Auf Teller verteilen und mit Parmesan servieren.
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Mit Salz, Pfeffer und Chili scharf abschmecken. Mozzarella auf dem Auflauf verteilen, mit Parmesan
Gurken-Reis-Salat
mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten mit dem Res vorsichtig vermischen und
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Gin Tonic Eis
Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler , damit sich das Eis besser aus der Form lösen lässt
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
In einer Pfanne 4 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Nacken-Steaks
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
, Wenn zu trocken, dann 1-2 EL Wasser hinzu geben. Das Öl in einem großen schweren Topf stark erhitzen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Alles in einer Schüssel mit 1 EL Salz ca. 1 Min. gründlich Mit Salz und Pfeffer würzen.