Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Ofen auf 180 °C vorheizen. Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen und grob würfeln. Zitrone
Braune Jus
Die Knochen auf einem Backblech für eine Stunde bei 180 Grad im Backofen rösten, wo sie ein schönes
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die äußeren Ränder mit Wasser bepinseln und die vier
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen Eier schälen, halbieren, mit Mie-Nudeln, Frühlingszwiebeln
Long Island Ice Tea
Hierfür den Cocktail Shaker mit beiden Händen zwischen Den Long-Island-Ice-Tea durch ein Sieb in 4 Longdrinkgläser
Coq au vin mit Weißwein
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Shepherdʼs Pie im Ofen auf oberster Schiene ca. 15 Shepherdʼs Pie aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Ofen inkl. Backblech auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Camembert in Scheiben schneiden. Thymian
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Lauch-Stange am unteren Ende halten, fächerförmig aufklappen Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit süß-saurem
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Zucchini waschen, die Enden entfernen und Zucchini Nach Belieben 1 Kelle Kochwasser zur Soße geben.
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
[lidl-start-bold]Boden[lidl-end-bold] Schlage einen Serviere den Kuchen frisch mit der Maracuja Mango Soße
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Bohnen waschen und Enden abknipsen. an grünen Bohnen und Soße vom Granatapfel auf Tellern
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet auftauen, waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Drillinge in einem Topf
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Tomaten zur Hackfleisch-Pilz-Soße geben und darin ca Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, Zucchini waschen und Enden Beides grob würfeln.
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Frühlingszwiebeln waschen, Enden entfernen und leicht Mit Basilikum zur Soße geben und abschmecken.
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und die weißen und die grünen Teile getrennt voneinander in Ringe