Mit dem Guinness ablöschen und 250 ml Wasser angießen für fruchtiges Schweinegulasch und unsere würzigen Rindergulasch-Rezepte
Gulasch abspülen, trocken tupfen, größere Stücke halbieren, mit Salz und Kräutersalz würzen. Butterschmalz
Knoblauch schälen, Zwiebeln schälen, grob zerteilen, Butterschmalz erhitzen, Gulasch scharf anbraten,
Das Gemüse schälen und alles in kleine Würfel schneiden. In einem Bräter das Öl erhitzen und das Fleisch
Guinness und Butter in einen Topf geben und bei mittlerer Unter ständigem Rühren unter die Guinness-Mischung
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Gulasch waschen, trocken tupfen und kräftig mit Salz würzen
Rindergulasch mit Brühe aufgießen. Rindergulasch mit Kürbis und Bier abschmecken und auf
Restlichen Rotwein zum Rindergulasch dazugießen, aufkochen
Kartoffeln und bei Bedarf mehr Brühe zum Rindergulasch Zum Rindergulasch geben und ca. 5 Min. mitgaren.