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169 Rezepte
Caribbean Melon
176
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★★★

Caribbean Melon

Melone schälen, entkernen, würfeln und in einem hohen Pürierte Melone durch ein Sieb streichen.

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
246
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★★★

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Tomaten und Gurken mit der Hälfte der Petersilie darin

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
258
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★★★

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish

Zwiebelwürfel, Gurke und Petersilie in der gesäuberten Ca. ¼ des Gurken-Zwiebel-Relish auf dem Teller beiseitestellen

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
213
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★★★

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat

Gurken gründlich waschen und streifig schälen. 1 ½ Gurken mit einem Küchenhobel oder Küchenmesser in

Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
213
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★★★

Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Derweil Gurke, Tomaten, Limette und Petersilie waschen Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
214
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke Gurke mit dem Dressing mischen. 1 Tasse Kochwasser

Smashed Potatoes mit gebratenem Romanasalat und Sauce Gribiche
168
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★★★

Smashed Potatoes mit gebratenem Romanasalat und Sauce Gribiche

Gewürzgurken und Kapern in ein Sieb abgießen und Gurke

Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
23
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★★★

Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse

Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen Auf einer großen Platte marinierte Melone-Tomaten-Mischung

Gebratener Camembert mit Melonen-Salat
206
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★★★

Gebratener Camembert mit Melonen-Salat

Melone halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels herauskratzen Tipp: Du kannst die Melone und den Camembert in einer

Galia-Melonen-Salat mit Feta
111
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★★★

Galia-Melonen-Salat mit Feta

Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen Limettendressing löffelweise über dem Galia-Melonen-Salat

Schneller veganer Melonen-Salat
94
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★★

Schneller veganer Melonen-Salat

Veganen Genießer Block würfeln. Äußere Schale der Wassermelone entfernen und Fruchtfleisch würfeln.

Erfrischendes Melonenwasser aus der Cantaloupe Melone
79
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★★

Erfrischendes Melonenwasser aus der Cantaloupe Melone

Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen Erfrischendes Melonenwasser aus der Cantaloupe Melone

Melonen Spieße mit Serrano Schinken
112
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★★★

Melonen Spieße mit Serrano Schinken

Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen Melone grob würfeln.

Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze
95
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★★

Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze

Melonen jeweils halbieren, entkernen und in Achtel Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze und Pinienkernen

Bunter Salat mit Kiwi und Melone
204
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★★★

Bunter Salat mit Kiwi und Melone

Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
242
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★★★

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln

Gurken schälen, längs vierteln, Kerngehäuse entfernen Senf, 3 Öl, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Zwiebelwürfel

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
23
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark

Gurke waschen, nach Belieben schälen, längs vierteln Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
215
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★★★

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat

Inzwischen Gurke waschen, streifig schälen (sodass Gurken ausdrücken und Gurkenwasser abgießen.

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
114
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★★★

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce

Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
256
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren aus dem Ofen nehmen und mit Kokosreis und Erdnuss-Gurken-Salat

Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
104
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★★★

Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado

Gurke waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden Frühlingszwiebeln, Gurken, Salat, Avocado und Kräuter

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
245
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★★★

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip

Romanasalat längs halbieren, in ca. 0,3 cm feine Streifen

Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes mit Erdnuss-Dill-Kritharaki und Romanasalat
22
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★★★

Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes mit Erdnuss-Dill-Kritharaki und Romanasalat

Zwiebel halbieren, schälen und längs in dicke Scheiben schneiden. Hähnchen waschen, trocken tupfen und