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554 Rezepte
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
212
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★★★

Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse

Rote Bete ebenfalls grob würfeln. In einer Pfanne Butter auf mittlerer bis hoher Stufe

Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
21
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★★★

Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln

und Pinienkerne fettfrei für ca. 2–3 Min. goldbraun rösten In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch

Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
36
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★★★★

Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss

Rote Bete abtropfen lassen und in sehr feine Scheiben Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit

Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
221
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★★★

Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze

mit einem Küchenpapier trocken tupfen und je nach Größe

Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
204
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★★★

Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln

Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Ingwer und Knoblauch schälen und in möglichst feine Würfel

Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
102
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★★★

Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat

Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln.

Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
247
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★★★

Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip

Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf hoher Dort bedeutet das Wort „poke“ soviel wie „in kleine

Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
267
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★★★

Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis

Zwiebel halbieren, schälen und die Hälften vierteln. Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
191
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★★★

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat

Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln. Rote Bete in der Schüssel mit Petersilie und Frischkäse

Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
222
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★★★

Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse

Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. Rote Bete, Zwiebel, Knoblauch und restlichen Thymian

Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
204
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★★★

Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete

Anschließend auf dem Rost abkühlen lassen. Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
294
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★★★

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch

Stufe Butter erhitzen und Mandeln darin rundherum rösten One-Pot-Pasta mit Pfifferlingen abschmecken und mit

Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
182
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★★★

Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney

Puffermasse mit einem Löffel zu ca. 5 cm großen Portionen Rote Bete in Spalten schneiden.

20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
93
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★★

20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln

Gusseisen-Bräter oder einer beschichteten Pfanne bei hoher Zerbrösle den Käse mit den Fingern und viertel die

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
222
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★★★

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip

Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
195
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★★★

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip

Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln In dem hohen Gefäß Rote Bete und Saft mit Kichererbsen

One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
211
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★★★

One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch

schmelzen und darin die Mandeln ca. 2 Min. goldgelb rösten One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
93
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★★

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln

Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe vierteln In einem Sieb Rote Bete abtropfen.

Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
223
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★★★

Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika

vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1,5 cm große Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm große Stücke

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
218
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★★★

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat

Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.

Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
288
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★★★

Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen

In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die

Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
98
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★★

Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete

Rote Bete trocken tupfen und mit einem kleinen Löffel Rote Bete mit Petersilienkartoffelpüree vorsichtig

Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
131
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★★★

Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss

In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Ras

Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
95
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★★

Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce

Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in