Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
vierteln und auf einem Backblech mit 1 EL Öl und Salz In einer Schüssel Knoblauch, Salz und Pfeffer mit 1
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Danach salzen und pfeffern.
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
In einer Schüssel Curry, 3 EL Öl, Peperoni, Salz und Limette halbieren und den Saft auspressen.
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Limette halbieren und Saft auspressen. Fleisch waschen, trocken tupfen und salzen.
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und von 1 Hälfte den Saft auspressen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
Anschließend mit Salz, Pfeffer und ggf. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Limette und Orange halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln abstreifen Je 1 TL Butter und die Hälfte des Rosmarins auf den
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Ciabatta salzen, fest in der Alufolie einrollen, auf je 1 TL Kapernöl beträufeln, salzen und auf den Schnittflächen
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Rotkohl mit 1 TL Zucker, Salz und Pfeffer würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat auf Teller verteilen und servieren.
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Lauch-Salat auf Brotscheiben verteilen und servieren
Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bratenfond mit Balsamicoessig, 1 TL Honig, Salz und
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
In einer Schüssel Weißkohl und Karotte mit 1 TL Salz Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse unterrühren mit Salz einer Schüssel süßen Senf mit Essig, 2 EL Wasser, Salz
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Pepita-Salsa und veganes Hack miteinander vermengen
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Limetten waschen, halbieren und Saft auspressen. Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer Zitrone waschen und in Spalten schneiden.
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Für den Salat in einer Schüssel ca. zwei Drittel der Mit Salz, Chili und Zucker würzen.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Mehl, Sojaghurt, 1 EL Olivenöl und 1 Prise Salz zur Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe