Rote-Bete-Quinoa und Tofu
Rote Bete abgießen und klein würfeln. Rote-Bete-Quinoa nochmals abschmecken und auf Tellern
Rote-Bete-Apfel-Salat
Rote Bete in einem Küchensieb abtropfen lassen und Rote Bete und Apfelscheiben mit dem Dressing vermischen
Marmorierte Rote-Bete-Suppe
Rote Bete abgießen und grob würfeln. Rote Bete zugeben und mit Brühe ablöschen.
Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme
Währenddessen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb abgießen Rote-Bete-Tatar auf Tellern anrichten, Kresse daraufgeben
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
Rote Bete in einem Sieb abgießen, trocken tupfen und Rote-Bete-Püree vorsichtig durch die Meerrettichcreme
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne Feldsalat, Rote Bete und Zwiebeln in der Schüssel mit
Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto
Rote Bete würfeln und in einem hohen Gefäß fein pürieren Rote Bete, Mehl, Grieß und Eigelb in die Schüssel geben
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Rote Bete in dünne Scheiben schneiden. Mit Rote Bete und Frühlingszwiebeln belegen.
Hackbällchen mit Rote-Bete-Gemüse
Rote Bete abgießen und würfeln. Rote Bete und restliche Zwiebeln zugeben und nochmals
Rote-Bete-Suppe mit Dillcreme
Rote Bete abgießen und grob würfeln. darin ca. 2 Min. anbraten, Rote Bete zugeben und mit
Gebeizter Lachs mit Roter Bete
Rote Bete abgießen und grob würfeln. In einem hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale und
Rote Grütze
Die angerührt Speisestärke unter rühren dazu geben
Rettich-Carpaccio
Den Rettich mit Rote Bete-Saft, Salz und etwas feinem Das Rettich-Carpaccio mit etwas Brot genießen oder
Carpaccio im Glas
Für das Carpaccio im Glas die Rote Beete ggf. kochen Die Gläser zu 3/4 mit Rote Beete füllen.
Zucchini Carpaccio
Zucchini Carpaccio auf Tellern anrichten. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl
Putenbrust-Carpaccio
Für das Putenbrust-Carpaccio den Weißwein zusammen Die Putenbrust in die kochende Flüssigkeit geben und
Carpaccio vom Rind
Essig, Honig, Zimt in einem Mixbecher geben und unter und mit grobem Pfeffer bestreuen.
Zitrusfrucht-Carpaccio
Zitrusfrucht-Carpaccio mit Pinienkernen bestreut servieren Guten Appetit!
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Rote Bete halbieren, in Scheiben schneiden und Kräutermayonnaise, Avocadomus und Rote Bete in vier
Rote-Bete-Salat mit Orange und Avocado
Rote Bete abtropfen lassen und in feine Scheiben schneiden Guten Appetit!
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
Rote Bete würfeln und in eine Schüssel geben. Zur Roten Bete in die Schüssel geben.
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Rote Bete abtropfen lassen und klein würfeln. Mit Rote-Bete-Gurkensalat servieren.