Belegtes Brot mit Thunfischpaste
Eier abgießen, kalt abschrecken, pellen und grob hacken Guten Appetit!
Dinkel-Speck-Brot
In einer weiteren Schüssel beide Mehlsorten und Salz Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen lassen
Flammkuchen Elsässer Art
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Backpapier auf Backbleche geben.
Forelle Müllerin Art
Petersilie zur Butter geben und leicht salzen. Für die Forelle Müllerin Art, Forellen mit Petersilienbutter
Brot mit Petersilien-Eiersalat
Eier anpieksen, in das kochende Wasser geben und ca Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mediterraner Brot-Auflauf
Tomaten in Spalten und Paprika in Stücke schneiden. Peperoni in breite Ringe schneiden.
Brot backen in der Heißluftfritteuse
Mehle, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel Abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen
Fischfilet asiatischer Art
Die Filetabschnitte bei mittlerer Hitze in Öl von jeder Seite etwa 2 Minuten knusprig braten.
Schnitzel Berliner Art
Mit Brühe und Sherry/Rum den Bratensaft ablöschen und Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salatdressing Sylter Art
Essig und fein gehacktem Dill verrühren und die Sauce gut Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken
Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
Rinderbraten mediterrane Art
In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel- und Dazu passt geröstetes Brot oder Tagliatelle.
Hot Cross Buns
Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten Milch schmelzen und mit dem übrigen Zucker und dem Salz
Wirsing-Speck-Brot
Zwei Außenblätter des Wirsings abziehen und für später formen, Brote auf die Wirsingblätter geben und auf
Glutenfreies Brot mit Körnern
Anschließend Mehl, 1 TL Salz, Essig und 3/4 vom Körnermix Restliche Körner auf dem Brot verteilen.
Naan Brot vegan
Mit Sojajoghurt, Weizenmehl und Salz vermengen und Für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
