Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. In einem tiefen Teller 200 ml Sojadrink mit Mehl, Salz
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Rucola waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Rucola, Pinienkerne und Feta in die Schüssel geben
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Küchenkrepp trocken tupfen und rundherum kräftig salzen
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Camembert in Spalten schneiden.
Limetten-Joghurt-Eis
Aus dem Eis mit einem Eiskugelformer Kugeln formen Eine weitere erfrischende Option liefert unser Zitroneneis-Rezept
Parmigiana di melanzane
Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter und Chiliflocken Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten
Grapefruit-Eis-Pops
Den Saft von 4 Grapefruits auspressen. Grapefruit in jede Eisform legen und dann mit dem Saft
Schokoladen-Eis-Pops
Eisformen mit kaltem Wasser ausspülen und mit der Schokoladen-Sahne Wasser halten, damit sich das Eis aus der Form löst
Eis-Pops mit Buttermilch
Dafür die Buttermilch mit dem Abrieb und dem Saft der Bio Limette würzen und später in das zweite Drittel
Gin Tonic Eis
Eisformen mit kaltem Wasser ausspülen. Eisformen kurz in einen Topf mit warmem Leitungswasser halten
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Vorsichtig 70-80 ml Wasser dazugeben, die Masse weiter Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Joghurt-Himbeer-Eis
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben , halbieren und Saft auspressen.
Hähnchen el Greco
Das Hähnchen von innen und außen salzen. 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Wassermelonen-Eis am Stiel
In einem Topf Saft bei Bedarf mit Wasser auf 100 ml Vor dem Servieren kurz unter warmes Wasser halten,
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Matcha-Eis ohne Zucker
Die reifen Bananen in Scheiben schneiden und über Anschließend in 2-3 Portionen im Hochleistungsmixer
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Blättchen abzupfen und die Erdbeeren mit dem Mixstab fein Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Hitze nehmen, Nutella und Kakao unterrühren, dann kalt Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Kühlzeit ca. 40 Minuten. Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten
Kleine Pfannküchle mit Eis
Eier mit Salz, Vanillezucker und Ingwer schaumig rühren Auf Küchenkrepp entfetten und im Backofen warm halten
Macadamia-Honig-Eis
Im Mixer fein mixen. Für die Glasur die Gelatine in kaltem Wasser einweichen
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen, dazugeben und