Veganer Blumenkohl-Cheesecake
bringen, Blumenkohl auf mittlerer Stufe ca. 15 Min In einer Schüssel Blumenkohl, Sojaghurt, veganen Streichgenuss
Veganer Caesar Salad
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Veganer Grießkuchen mit Mandarinen
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Umluft ca. 45 Min
Raclette mit veganer Käsesoße
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten 3 EL vegane Käsesauce darübergeben und ca. 5 Min. überbacken
Veganer Ratatouille-Auflauf
Zwiebel und Knoblauch zugeben und ca. 3 Min. anschwitzen Veganen Ratatouille-Auflauf mit Basilikum bestreuen
Veganer Nudelsalat mit Wassermelone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Wassermelone, Minze und Pinienkerne über den veganen
Veganer Grillgemüse-Döner
Gemüse auf dem Grill ca. 5–8 Min. goldbraun grillen (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Min. rösten.
Veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln
In einer Schüssel 80 g weiches Streichfett, 40 g Zucker Veganen Rhabarberkuchen mit Streuseln vorsichtig aus
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Veganer Burger mit Guacamole
Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen von jeder Seite ca. 4 Min. anbraten.
Veganer Burger mit Coleslaw
Petersilie, Sojaghurt, 1 EL Senf, 3 EL Öl und Essig Vegane Burger mit Coleslaw servieren.
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
Avocado-Ei-Stulle
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Frühstückswrap mit Ei und Schinken
Eier in die Pfanne gießen und ca. 30 Sek. stocken lassen Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Wenn das Wasser leise zu köcheln beginnt, die Eier
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im In einem Topf ca. 2 l Salzwasser mit 1/2 TL Zucker
Überbackenes Ei mit Avocado
. 2 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocadohälften für ca. 10 Min. im Ofen backen, bis
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.