Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Min. garen.
Überbackene Avocado mit Ei
. 1 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Currygemüse mit gebratenem Ei
Zucchini mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und ca. 4 Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren.
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Mediterran gefüllte Eier
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Topf von der Herdplatte nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
ca. 8 Min. goldbraun backen. Patties wenden, vegane Scheiben darauflegen und bei
Veganer Toast Hawaii mit Räuchertofu
Mit Räuchertofu, Ananas und veganem Genießerscheiben Hawaii-Toasts für ca. 10 Min. im Ofen überbacken.
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und Apfelwürfel ca. 2–3 Min. anschwitzen.
Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen. , mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz und 1 EL
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
. 10 Min. ziehen lassen. Spitzkohlsalat für ca. 5 Min. ziehen lassen.
Veganer Gyros-Teller mit Seitan
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen . 6–8 Min. anbraten.
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Öl zugeben und 3 Min./Anbratstufe braten. Linsenmasse mit 1 TL Paprika, 1 TL Salz und Pfeffer
Veganer Beeren Streusel Kuchen
und 1 Prise Salz verkneten. 2/3 vom Teig als Boden Veganen Beeren-Streuselkuchen vorsichtig aus dem Ofen
Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Veganer Cream Cookie Cake
Keksboden im Ofen ca. 5 Min. backen und auskühlen lassen Zitrone heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale abreiben
Veganer Kirschstreusel mit saftiger Füllung
einen ca. 2–3 cm hohen Rand formen. Kuchen ca. 45 Min. backen.
Nudeln mit veganer Reibegenussauce und Brokkoli
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Brokkoli in ein Sieb abgießen, auf Teller verteilen und vegane
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Für die vegane Aioli in einem hohen Gefäß Sojadrink Mit veganer Aioli, Cayennepfeffer und Koriander garnieren
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
ca. 5–6 Min. anbraten. Ca. 20 Min. vor Ende der Garzeit einen Topf mit ca.
Veganer Zimt-Bratapfel mit Vanillesauce
Mit jeweils 2–3 EL Marzipanmasse füllen. Im Backofen ca. 40–50 Min. backen, nach 30 Min. evtl