Sushi Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs
Sushi-Reis kurz auskühlen lassen. Sushi-Reis beiseitestellen.
Tomaten-Bohnen-Sugo mit Hähnchen und Petersilienpesto
Tomaten-Bohnen-Sugo mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Für die Soße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein erst kurz bevor sie in den Ofen geschoben werden mit Soße
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Schalotten halbieren, schälen
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße
Nuss-Nougat-Creme darin schmelzen und Sahne zufügen Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße beträufeln
Nudeln mit Putenstreifen und Soße aus Linsen und Zucchini
Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse in die Soße rühren Nudeln dazugeben und mit der Soße vermengen.
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
bis die Birnen weich werden, aber gerade noch etwas Biss Achte darauf, dass er nicht zu dunkel wird.
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Dim Sum in einen mit Backpapier ausgelegten Dampfgarer
Krautsalat USA
Den Krautkopf vierteln, den Strunk entfernen, dann in feine Streifen schneiden. Paprikaschote vierteln
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika-Sugo auf niedriger bis mittlerer Stufe erwärmen Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Paprika-Sugo
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einem Topf
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Nach Belieben 1 Kelle Kochwasser zur Soße geben. Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und mit Oregano-Parmesan
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Serviere den Kuchen frisch mit der Maracuja Mango Soße
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
zwischen zwei Kochlöffelstiele klemmen und so schneiden, dass und mit Steaks vom Rinderfilet an grünen Bohnen und Soße
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Tomaten-Zucchini-Sugo abschmecken.
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet auftauen, waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Drillinge in einem Topf
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
und Soße ca. 15 Min. einköcheln. Ist die Soße zu dickflüssig, kannst du nach Belieben
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Tomaten zur Hackfleisch-Pilz-Soße geben und darin ca Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern