Asiatische Gemüse-Reis-Pfanne mit würzigem Kokos-Schweinefleisch
Fleischstreifen in einer Schüssel mit Curry, 2 EL Öl, Salz mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
Zucker hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Sellerie-Räuchertofu-Päckchen auf Tellern mit gebratenem Sellerie-Lauch-Gemüse
Gebratenes Thymian-Hähnchen an Gemüse von Kohlrabi und Karotte auf Tagliatelle
einer Schüssel Knoblauch mit Thymian, Honig, 2 EL Öl, Salz mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Gemüse und Lachs ca. 10–12 Min. zusammen garen. Butter und Salz abschmecken.
Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
Anschließend leicht salzen. Das Gemüse-Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
mittleren Schüssel Knoblauch, Zitronenschale und -saft Reis, Wok-Gemüse und Lachs Teriyaki auf Tellern anrichten
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Für den Dip den Saft der Orange auspressen und mit Linsen-Bulgur-Mischung mit dem Gemüse anrichten und
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Rinderhüftsteaks waschen, trocken tupfen und salzen den Weintrauben in einer Schüssel mischen und mit Salz
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Zucchini zum Dressing geben, mischen und mit Salz, Schweineschnitzel kräftig salzen.
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Püree mit Salz abschmecken.
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Gemüse Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft 1 TL Honig mit Senf, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Pinienkern-Couscous umrühren, mit Limettensaft, Salz
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
das Dressing 2 EL Öl, Senf, 3–4 EL hellen Essig, Salz Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu Limette halbieren und Saft auspressen.
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz abschmecken.
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
In einer Schüssel 2 EL Olivenöl, etwas Salz und Gemüsegewürz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Hackfleisch, Ketchup und 1 EL Balsamico hinzufügen, mit Salz So wird sie durch die Restwärme im eigenen Saft geschmort
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
Schüssel 4 EL Orangensaft mit Orangenschale, Honig, Salz Ingwer-Orangen-Hähnchenspieße mit Karotten-Salat auf
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
tupfen, längs halbieren, leicht flach klopfen und salzen in der Schüssel mit den Kritharaki mischen und mit Salz
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft der Petersilie und Ras el Hanout pürieren und mit Salz
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Kürbiskerne, Salz und 1 TL Zucker zugeben und ca. 2 Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.