Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Kürbiskerne, Salz und 1 TL Zucker zugeben und ca. 2 Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
mit 1 EL Zucker bestreuen und mit jeweils 1 Prise Salz Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen und in Spalten Bulgur in den Topf geben und mit Olivenöl, Essig, Salz
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Zucker, 2 EL Essig (idealerweise Obstessig) und 2 EL Sahne Mit der restlichen Sahne ablöschen, den Herd auf mittlere
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel süßen Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Salz
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
mit den Händen verkneten. In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft mit saurer Sahne
Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
tupfen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft , Zitronenabrieb und Frischkäse vermengen und mit Salz
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
In einem hohen Gefäß Minze mit 2 EL Limettensaft, 1 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Danach salzen und pfeffern.
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Ananasscheiben auch in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Schale fein abreiben, halbieren und von 1 Hälfte den Saft In einem hohen Gefäß ca. 100 g Rucola mit Knoblauch
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Limette und Orange halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Pfanne auswischen und darin 2 EL Öl auf hoher Stufe Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Rotkohl mit 1 TL Zucker, Salz und Pfeffer würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat auf Teller verteilen und servieren.
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einem Topf 1 l Wasser auf hoher Stufe zum Kochen
Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bratenfond mit Balsamicoessig, 1 TL Honig, Salz und
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Gurke mit den Händen etwas ausdrücken und ausgetretenen In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse unterrühren mit Salz
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
In einem Topf 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Mozzarella mit den Händen grob zupfen. Mit Salz, Chili und Zucker würzen.