Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Salat waschen und trocken schleudern. Erdbeer-Salat darauf anrichten und servieren.
Seelachsfilet auf Zitronen-Spinat-Salat
waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Hälfte der Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft und Salz
Gemischter Salat mit veganen Nuggets
Inzwischen Salat waschen und Blätter in mundgerechte Salat und Gemüse mit dem Dressing vermengen.
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Eine Hälfte grob raspeln, leicht salzen und in einer Zaziki mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Linsen-Pilz-Pfanne mit Schinkenchips
Schinken fettfrei ca. 2 Min. auf mittlerer Stufe braten Schinken und Salat zugeben und Linsen-Pilz-Pfanne mit
Indischer Tomaten-Gurken-Salat
Alles vermengen und intensiv abschmecken. Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.
Spinat-Pizza mit Pilzen und Mozzarella
Mit Salz und Pfeffer würzen. Beim Waschen saugen sich Pilze schnell mit Wasser voll
Schnitzel mit Pilzen und Spätzle in Rahmsoße
Zwiebel und Champignons hinzugeben und ca. 3–4 Min. braten Rahmschnitzel hinzugeben, mit etwas Salz, Pfeffer und
Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Petersilienpesto
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Honigquark mit Beeren-Mango-Salat
Orange waschen, halbieren und Saft auspressen. Beeren-Mango-Salat daraufgeben und mit Minze garniert
Pilz-Zucchini-Spieße in Knoblauchmarinade
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. Zucchini und Pilze abwechselnd auf Holzspieße schieben
Ravioli mit Pilz-Spinat-Gemüse
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Schalotte mit Pilzen darin ca. 4 Min. anbraten.
Vegetarische Frikadellen mit Pilzen und Feldsalat
Zwiebel und Knoblauch zugeben und nochmals ca. 4 Min. braten In einer Schüssel gebratene Pilze mit Salz, Pfeffer
Winterliches Rotkohl-Salat-Rezept
/Anbratstufe braten. Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Curryhähnchen-Burger mit Paprika und Salat
Pfanne vom Herd nehmen, Hähnchen salzen und zugedeckt ca. 4 Min. ruhen lassen.
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
geben, gut verschließen und kräftig schütteln, mit Salz Das Dressing kann dann mehrere Tage im Kühlschrank
Mexikanische Burritos mit Tomatensalsa und Salat
nach unten auf ein Backblech legen, gleichmäßig mit Käse Restlichen Salat unter das Dressing mischen.
Galettes mit Pilz-Kochschinken-Füllung
etwas Käse bestreuen und weitere ca. 1–2 Min. backen , bis der Käse schmilzt.
Cremiger Röstgemüse-Salat mit Pumpernickelstreuseln
Aubergine und Zucchini in ein Sieb geben, salzen und Limette halbieren und Saft auspressen.
Blumenkohl-Wings mit Kartoffelspalten und Salat
mit Sojadrink, Wasser, Knoblauchpulver, Paprika, Salz Salat zugeben und vermengen.
Tagliatelle-Salat mit Avocado und Garnelen
Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente Anschließend in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken
Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffelwürfel dazugeben und für weitere ca. 2 Min. braten Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Würziges Hähnchen mit Tabouleh-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Saft und Frühlingszwiebeln unterheben.