Risotto mit Wein ablöschen und kräftig aufkochen lassen Das Risotto unter ständigem Rühren 20 Minuten köcheln
Für das Risotto Schalotten und Knoblauch pellen und Risotto Cake aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rote Bete, Rapsöl und Apfelessig im Mixer fein pürieren
Kokosöl, Rohrohrzucker, Eier und Orangenschale in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Dinkelmehl
Für den Pfannkuchenteig Mehl mit Backpulver und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Eier, Zucker,
Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Für mindestens 8 Std. im Gefrierfach einfrieren. Dafür
Für den Crunch das Kokosöl und den Honig in einem kleinen Topf erwärmen. Die restlichen Zutaten dazugeben
Für den Teig die Kuvertüre klein schneiden, in eine hitzebeständige Schüssel füllen und auf dem heißen
Milch erwärmen. Die Trockenhefe und den Zucker in die warme Milch einrühren. Das Mehl mit dem Vanillezucker
Schoko-Brioches gleichmäßig damit bestreichen und im Schoko-Brioches aus den Förmchen lösen, mit der Oberseite
Eier trennen, Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz sehr lange steif schlagen. Eigelb unterheben
Aus diesen Zutaten Streusel herstellen Füllung: 6-7 Äpfel
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden heissen Pfanne alles karamellisieren lassen, bis der Apfel
Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln darauf anrichten und mit Kohlrabi-Apfel-Salat servieren
Risotto nach Packungsanleitung zubereiten. Sobald das Risotto fertig gegart ist, den angebratenen