In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
nochmals durchkneten, in 8 Portionen teilen und zu Kugeln Süße Klöße in einen gefetteten Dämpfeinsatz (oder ein
Wassermelone in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Beeren waschen und ggf. verlesen. Minze waschen,
Die Schokolade hacken. Schlagsahne und 30 g Butter aufkochen und über die Schokolade gießen. Rühren,
Beschwipsten Birnensalat zu der Zimt-Schoko-Mousse
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben. In einem
Schoko-Tropfen über den Streuseln verteilen. Kirsch-Schoko-Crumble im Backofen ca. 25 Min. goldbraun
Anschließend mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren
Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren
Kirschen waschen, Stiele entfernen und optional entkernen. In einem Topf Kirschen mit Wasser, 150 g