Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Reis zugeben und ca. 1–2 Min. mitrösten. Risotto und gebackenen Kürbis auf Tellern anrichten
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
In einer Schüssel gehackte Maronen, Kräuter, 7 EL Butter Salat auf Teller verteilen und mit gebackenem Fetakäse
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Gebackene Eier mit Salami und Paprika würzen und servieren
Gebackenes Seelachsfilet auf Kartoffel-Erbsenpüree
Zitrone heiß abwaschen und in ca 0,5 cm dicke Scheiben und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20–25 Min. weich
Gebackene Süßkartoffeln mit Erdnusshummus und Papayasalsa
Kerne der Papaya sind essbar, sie schmecken ähnlich scharf
Vegane Wraps mit gebackenem Tofu
Spinat, Petersilie, Tomatenscheiben und gebackenen Vegane Wraps mit gebackenem Tofu servieren.
Kräuter-Kartoffelsalat mit gebackenen Radieschen
Kartoffelsalat mit gebackenen Radieschen darauf anrichten
Blumenkohl-Wings mit scharfem Mango-Chutney
Mit gehacktem Koriander verfeinern und den Mango-Chutney Silikonpinsels großzügig mit der BBQ-Sauce bestreichen und für weitere
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
Scharfe Linsen abschmecken. Fülle dazu alles noch heiß in ein Schraubglas.
Arabisch gewürzter Kartoffelsalat mit scharfem Dressing
Den arabisch gewürzten Kartoffelsalat mit scharfem
Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße
Gehackte Tomaten samt Flüssigkeit und Chili zufügen Kartoffeln und scharfe Tomatensoße auf Tellern anrichten
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
hinzugeben, mit Pfeffer und Zucker abschmecken und weitere Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf
Köfte mit scharfem Paprikagemüse, Zitronenjoghurt und Langkornreis
Reis in einem Topf mit 700 ml Salzwasser bedecken, Stufe erhitzen und Köfte darin ca. 2 Min. rundherum scharf
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
Inzwischen in einem weiteren Topf Reis mit ca. 700 und Parmesan zufügen, mit Salz und Cayennepfeffer scharf
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
Das Öl in einem großen schweren Topf stark erhitzen
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. In einer Schüssel Gurkenhobel, Traubenhälften, gehackte
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Weiße Pizza mit Fenchel aus dem Ofen holen, Rucola
Schweineschnitzel mit doppelt gebackener Kartoffel und Sesamzucchini
Zucchinischeiben auf einem weiteren Backblech mit Sesam Fleisch waschen, trocken tupfen, salzen und im heißen
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Gemüse zurück auf das Blech geben und im Ofen weitere Gebackene Eier mit Frühlingsgemüse aus dem Ofen nehmen
Tortellini mit Mozzarella und gebackenen Kirsch-Tomaten
Gehackte Tomaten zugeben, zuckern, aufkochen und alles
Schweinefilet in Balsamico mit Risoni und gebackener Aubergine
Schweinefilet in Balsamico mit gebackener Aubergine
Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
Ofen auf 250 °C (Umluft) vorheizen. Süßkartoffeln gründlich waschen, rundherum mehrfach mit einer Gabel
Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta
Fetawürfel darübergeben, mit Honig beträufeln und ca. weitere