Hähnchen in Apfel-Sauce
Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Hähnchenbrust mit ausgetretenem Bratensaft in die Apfel-Salbei-Sauce
Flammkuchen mit Apfel und Lachs
Jeweils mit Meerrettich-Creme bestreichen und Lachs Flammkuchen mit Apfel und Lachs im Ofen nacheinander
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Lauch-Stange am unteren Ende halten, fächerförmig aufklappen Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Inzwischen Wurzelansatz vom Lauch entfernen und längs Kartoffeln in ein Sieb abgießen und mit Lauch und Schinken
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
Butter zum Risotto geben, Parmesan dazureiben, alles Hähnchen-Ragout mit dem Risotto auf Tellern anrichten
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermengen. Spaghetti in cremiger Puten-Pilz-Sauce auf Tellern
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Wenn der Risotto die gewünschte Konsistenz hat, mit Risotto auf tiefe Teller geben.
Cremesuppe mit Apfel, Sellerie und Lachs
Mit Lachs und Petersilie vermengen und beiseitestellen Mit Lachs-Sellerie-Topping garnieren und servieren.
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Karotten und Lauch
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Ricotta unter den Grünkohl mischen, mit restlichem Grünkohl-Ricotta-Crespelle darauf geben.
Vegane Spätzle in cremiger Sauce mit geschmorten Zwiebeln
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Mehl, Hartweizengrieß und Speisestärke
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Sauce ca. 4 Min. auf niedriger Stufe köcheln. Makkaroni mit Pute und Brokkoli-Zwiebel-Sauce auf Tellern
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Lachs waschen, trocken tupfen, rundherum mit Salz und Crème fraîche, Brühe, Frühlingszwiebeln und Orangenschale
Tagliatelle mit cremiger Frischkäse-Tomaten-Sauce und Kräuterknusper
Tagliatelle in ein Sieb abgießen und mit Frischkäse-Tomaten-Sauce
Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und Schinken Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
Falls die Sauce zu trocken ist, etwas Nudelwasser unterheben
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Bratensud auf dem Herd bei hoher Stufe aufkochen, Crème
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
Zuckerschoten, Champignons und Meerrettich zum Risotto Kritharaki-Risotto auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
Lachs nach Belieben in kleine Stücke zerteilen oder Nudeln und Lachs auf Tellern anrichten und mit Dill
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Crème fraîche in einer kleinen Schüssel mit Schnittlauch Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche servieren.
Herzhafte Waffeln mit Lachs und Avocado als Sandwich
Fertige Waffeln mit Crème fraîche bestreichen. Waffel-Sandwich mit Lachs und Avocado ggf. mit einem