Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Sellerie-Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce hollandaise
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und ca. 4 cm große Schweinemedaillons einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons
Schweinefilet in ca. 5 cm dicke Schweinemedaillons Schweinemedaillons aus der Pfanne nehmen.
In eine Auflaufform Schweinemedaillons verteilen. Schweinemedaillons im Ofen ca. 15 Min. garen.
Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise Tipp: Bereite die Hollandaise erst kurz vor dem Servieren
Sauce hollandaise mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer Tipp: Anstelle des Zitronensafts kannst du die Hollandaise
Schweinemedaillons mit dem Handballen leicht platt Kartoffel-Gemüse-Stampf und Kräuterschmand auf Teller verteilen, Schweinemedaillons
Schweinemedaillons salzen und im Öl rundherum ca. 2 Schweinemedaillons, Kartoffel-Birnen-Püree und Rotweinschalotten
Schweinemedaillons salzen und im heißen Öl ca. 1 Min Zuletzt die Schweinemedaillons daraufsetzen und servieren
einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons Auflaufform aus dem Ofen nehmen und Schweinemedaillons
Apfel-Lauch-Risotto mit Schweinemedaillons auf Tellern Tipp: Wenn du die umwickelten Schweinemedaillons anbrätst
währenddessen mit einem Pürierstab aufmixen, bis die Hollandaise