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115 Rezepte
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
242
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★★★

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln

Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser Kartoffeln abgießen, kurz abkühlen lassen, pellen und

Pute mit Blumenkohlpüree und Salat
244
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★★★

Pute mit Blumenkohlpüree und Salat

Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren auf niedrige Stufe reduzieren, Steaks pfeffern und Pute

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
205
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★★★

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse

Mit Butter zusammen zu Püree verarbeiten und mit Salz Karotten-Kartoffel-Püree mit Teriyaki-Seeteufel und

Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
246
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree

Parmesan und Thymian unter das Püree mischen, mit Salz Hähnchenschenkel, geschmortes Gemüse und Parmesan-Kartoffel-Püree

Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree
257
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★★★

Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Zwiebel-Püree und Paprika-Senf-Gemüse auf

Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
207
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★★★

Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto

Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden Kartoffeln abgießen und im gleichen Topf mit Milch

Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
248
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★★★

Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat

Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und Gurke, Wildlachs mit Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat auf

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
19
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★★★

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat

Kartoffeln waschen, halbieren und in ca. 1 cm breite Danach mit Paprika würzen, neben die Kartoffeln auf

Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
224
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★★★

Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat

Gurke schälen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Joghurtdressing zum Kartoffel-Apfel-Salat geben, vermengen

Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
1
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★★

Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat

Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsforelle auf der Hautseite ca. 4 Min. kross goldbraun

Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat
227
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★★★

Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat

Tomaten-Gurken-Salat mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat auf Tellern

Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat
195
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★★★

Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat

Ingwer, Glasnudeln und Sojasauce mit Papaya-Gurken-Salat Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat und Glasnudeln

Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
193
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★★★

Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat

Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Gurke und Petersilie Röstkartoffel-Gurken-Salat auf Tellern verteilen und

Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
201
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★★★

Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit Gurken-Minz-Salat

Indischer Tomaten-Gurken-Salat
227
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★★★

Indischer Tomaten-Gurken-Salat

Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und in Stücke Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.

Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat
197
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★★★

Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat

In einer Schüssel Gurke mit Salz würzen und beiseitestellen Gurken-Kohlrabi-Salat auf Tellern anrichten und servieren

Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
18
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★★★

Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm

Kartoffeln gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm

Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
322
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★★★★

Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat

Zitrone halbieren, 2 EL vom Saft in die Schüssel pressen Honig-Kartoffeln und krosses Parmesan-Schnitzel auf

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
256
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

Mit Salz und etwas Zucker würzen, Pute zur Marinade und Erdnuss-Gurken-Salat auf Tellern anrichten und

Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
185
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★★★

Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing

Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, Minzblätter zugeben

Penne-Salat mit marinierter Pute
222
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★★★

Penne-Salat mit marinierter Pute

Pute in einer neuen Schüssel mit der Hälfte der Marinade Brot und gebratene Pute zu den Nudeln geben und mischen

Couscous-Salat mit Brokkoli und Pute
327
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★★★★

Couscous-Salat mit Brokkoli und Pute

Inzwischen Zitrone halbieren und Saft auspressen. Couscous-Salat mit Brokkoli und Pute auf Tellern anrichten

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
2
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★★★

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs

Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und Bohnen-Kartoffel-Salat mit Lachs auf Teller anrichten

Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
229
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★★★

Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat

In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Mit Gemüsebrühe auffüllen, salzen, pfeffern, Herd auf