Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Garnelen al Ajillo
In einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
ca. 1 Min. farblos anschwitzen. Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Mousse au Chocolat mit Espresso
Ca. 2–3 Std. kühl stellen. Schokostreusel gleichmäßig auf der Mousse au Chocolat
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
mit den Brandteigteilchen darüber einschieben und ca Schüssel füllen und abkühlen lassen, dann mind. 1 Std
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz Inzwischen in einer Schüssel Essig, Öl, Senf, Zucker
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
0,5 cm dicke Streifen schneiden. mehrmals mit Öl bestreichen.
No Bake Cheese Cake mit Himbeere
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben No Bake Cheese Cake mit Himbeere nach Belieben mit
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
In einem weiteren Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen . 20 Min. garen.
Mousse au Café
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. Mousse au Café nach Belieben mit Erdbeeren garnieren
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
. 1 cm quer ein-, aber nicht durchschneiden. In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Für ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken
Mousse au chocolat
Die Himbeeren waschen und zum Trocknen auf einigen Lagen Die Orange unter warmen Wasser abspülen und abreiben
Tapenade à la Tomate
mit der Schnittfläche nach oben in eine feuerfeste Form In den Ofen stellen und etwa 20 Minute garen, bis die
Brasato al Merlot
Tomaten halbieren, Stielansatz und Samen entfernen Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL Mousse au Chocolat mit Mango und Minze garnieren, servieren
Tagliatelle al Vino Rosso
kurz blanchieren, häuten, halbieren, Stielansatz und Samen entfernen, das Fruchtfleisch in 0,5 cm große Würfel
Mousse au Chocolat-Torte
Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den . 0,3-0,5 cm bestehen bleiben.
Pho Bo
, Zimt, Kardamom, Sternanis in den Topf geben und ca Mit Brühe ablöschen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen
Salat à la Nizza
Thunfisch waschen und in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Feldsalat, Rote
