Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
Süßkartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm breite einem mit Backpapier belegten Backblech Wedges mit Öl
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Orange waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren ca. 2–3 Min. goldgelb anrösten.
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
0,5 cm dünne Scheiben schneiden. . 1 cm breite Ringe schneiden.
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Im Bratensatz 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Min. im Ofen vorbacken Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln.
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Zu ca. 1 cm flachen Puffern drücken und im Ofen ca. Low-Carb-Zucchini-Puffer aus dem Ofen nehmen und auf
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
Zitrone heiß waschen, mit einem Sparschäler etwa 5 cm Eine Pfanne auf mittlerer Stufe mit 4 EL Öl erhitzen
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
. 1 cm Abstand ein-, aber nicht durchschneiden. Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Wirsing entstrunken, in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Puffermasse mit einem Löffel zu ca. 5 cm großen Portionen Rote Bete in Spalten schneiden.
20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
Gib nun die Nudeln, das Wasser, 0,5 TL Salz, 0,25 TL gar ziehen.
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
-saft sowie Frischkäse zur One-Pot-Pasta geben. One-Pot-Pasta mit Pfifferlingen abschmecken und mit
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
Aus der Masse etwa 3 cm dicke Klopse formen. Klopse in die Brühe legen und ca. 15 Min. garen.
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Knoblauch, Zitronenschale und -saft, Sojasauce und 3 EL Öl In einer Pfanne oder Wok 3 EL Öl (idealerweise Sesamöl
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kohlrabi schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden Rote Bete grob in eine Schüssel raspeln.
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. Rote Bete, Zwiebel, Knoblauch und restlichen Thymian
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
ca. 1 Min. fettfrei anrösten. darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
. 1,5 cm große Stücke würfeln. Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm große Stücke
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Frühlingszwiebeln, die Hälfte der Walnüsse, Kochschinken, 2 TL Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen.
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Maultaschen in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. erhitzen und Maultaschen darin ca. 6 Min. goldbraun