Nachos selber machen
Aus den Teigkreisen Nachos zurechtschneiden und auf Nachos für 6-10 Minuten backen (je nach Dicke der Nachos
Veggie Tacos
Für die Tortillas das Masa Harina in eine Schüssel geben und nach und nach Wasser hinzugeben. Zwischendurch
Birria Tacos
noch heißen Bräter geben und Zwiebeln, Knoblauch sowie Birria Tacos mit Guacamole servieren.
Blätterteigtaschen mit Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in Streifen In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lauch
Süßer Nudelkuchen
Zum Schluss die Nudeln unter die Ricotta-Masse rühren Ricotta-Masse hineinfüllen.
Süßer Reisauflauf
Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark abstreifen Die Mango längs in 3 Teile schneiden, dabei mit dem
Süßes Zupfbrot
Die Hefe in den Mixbehälter bröseln, Milch und 50 g Zucker hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher
Rosé Tonic
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und 2–3 dünne Scheiben
Ananas aus der Dose
Ananas in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen. In Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!
Süßer Hefezopf
Rosinen, Mehl, restlichen Zucker, weiche Butter, Eier sowie Süßen Hefezopf leicht abkühlen lassen und lauwarm oder
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente Abgießen der Pasta etwas vom Kochwasser in einer Tasse
Spaghetti Bolognese alla Ragù mit knusprigem Parmesan-Topping
Spaghetti im sprudelnd kochenden Salzwasser ca. 9 Min
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser
Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente Tipp: Wenn du deine Soße lieber etwas flüssiger magst
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Gemüse und Lachs ca. 10–12 Min. zusammen garen.
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Aufgetauten Lachs abwaschen und trocken tupfen. Lachs aus dem Ofen nehmen.
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
Lachs nach Belieben in kleine Stücke zerteilen oder Nudeln und Lachs auf Tellern anrichten und mit Dill
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente Spaghetti mit Spinat-Knoblauch-Mix auf tiefen Tellern
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest Spaghetti im Topf mit der Barbecue-Tomatensauce vermengen