Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Beize auf den Boden einer Auflaufform geben, den Lachs Vom Lachs die Beize abspülen.
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Soße auf mittlerer Stufe ca. 4–5 Min. sämig einköcheln Lachs mit geschlossenem Deckel auf niedriger Stufe
Rührei mit geräuchertem Lachs und Avocado-Brot
Lachs in Streifen schneiden. Avocados belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Lachs
Lachs aus dem Ofen mit Oliven und Avocado-Kartoffelsalat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen dem Lachs verteilen und im Ofen ca. 20 Min. garen.
Belegte Brote mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Frischkäse bestreichen und mit jeweils einer Scheibe Lachs
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Porree längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
Anschließend für mindestens 1 Stunde oder am besten über Nacht Gegrillten Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vom
Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße
Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen
Manti als Rose bzw Schnecke
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren schälen
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet auftauen, waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Drillinge in einem Topf
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße auf Tellern
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Kochwasser erneut zugedeckt aufkochen und eine Tasse Min. al dente garen. 1 Tasse Kochwasser abschöpfen
Spaghetti mit Puten-Schinken-Röllchen auf rahmigen Spinat
horizontal halbieren, zwischen Frischhaltefolie legen und flach Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente
Pollo Cacciatore - Italienische Hähnchenschenkel mit Champignons und Spaghetti
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Anschließend Spaghetti ins kochende Salzwasser geben
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Mit Mais und Saft sowie gehackten Tomaten ablöschen Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest
Spaghetti zu rahmigen Spinat mit Pinienkernen und Rosinen an Tomatensalat
Anschließend in einer Tasse etwas vom Kochwasser abschöpfen Spaghetti zum Spinat geben und mit Salz und Pfeffer
Spaghetti mit Honig-Tomaten, Blatt-Spinat und Champignons
Inzwischen die Spaghetti im kochenden Salzwasser ca abgießen, abtropfen lassen und mit der Spinat-Pilz-Soße
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Hin und wieder umrühren und darauf achten, dass die In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser
Vegane Spaghetti Bolognese mit Vemondo veganem Hack
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest Soße abschmecken und mit Spaghetti auf Tellern verteilen
Soupe de Chalet
Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe Den Lauch hineingeben und für weitere 10 Min.bei geringer
Erdbeer-Mousse mit Fruchtspiegel
Zum Schluss das Erdbeer-Mousse mit jeweils einer Erdbeere oder einer Raspel fein raspeln und über das Erdbeer-Mousse