Mariniertes Roastbeef mit Kartoffel-Spargel-Gratin
Butter in einem Topf schmelzen. Butter hinzufügen, schmelzen und aufschäumen lassen
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten Spargel mit Salz und Reisessig mischen.
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Spargel waschen, holzige Enden knapp abschneiden und Spargel ins gewürzte Wasser geben, aufkochen und auf
Feldsalat mit gebratenem Spargel und Erdbeer-Vinaigrette
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Feldsalat mit gebratenem Spargel auf Tellern verteilen
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und Enden In einer Auflaufform Spargel mit Olivenöl, Salz und
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und schräg In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Spaghetti in Spargel-Rahmsoße mit Cherry-Tomaten
Spargel in 5 cm lange Stücke und diese in längliche In einer Pfanne Butter erhitzen und Spargel mit Frühlingszwiebeln
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige In der Schüssel gebratenen Spargel, Rucola, Erdbeeren
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Butter und 1 EL Öl auf hoher Stufe In einer Pfanne 1 EL Butter, Orangenschale und -saft
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Währenddessen Spargel waschen und die holzigen Enden der gesäuberten Pfanne mit 200 ml Salzwasser, 2 EL Butter
Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Spargel Nudeln, Brokkoli, Spargel, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und dritteln Spargel, Brokkoli, Cherrytomaten und Rohrzucker hinzugeben
Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
Spargel waschen, holzige Enden abbrechen und schräg Ca. 10 Min. vor Ender der Garzeit Spargel zugeben.
Spaghetti mit Avocado und grünem Spargel in Zitronensoße
Spargel waschen, unteres Drittel schälen, holzige Enden In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spargel
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Inzwischen in einem kleinen Topf Butter auf niedriger Flüssige Butter langsam unter Rühren zugießen, ca.
Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und leicht Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Spargel leicht schräg in Stücke schneiden. Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel ins gewürzte Wasser geben, aufkochen und auf
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Ofen auf 250 °C (Oberhitze/Grillfunktion) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Burek mit Käse
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backform einfetten. Ein Blatt Yufka-Teig
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen. Flüssige Butter unter Pürieren erst tröpfchenweise,
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden Schalotte mit Spargel darin ca. 5 Min. braten.