Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und dritteln Spargel, Brokkoli, Cherrytomaten und Rohrzucker hinzugeben
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Spargel leicht schräg in Stücke schneiden. Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel ins gewürzte Wasser geben, aufkochen und auf
Raclette Pfännchen mit Kartoffel, Cornichons und Röstzwiebeln
Raclette-Gerät vorheizen. Raclette-Pfännchen mit Kartoffelscheiben auslegen.
Raclette Pfännchen mit geräucherter Entenbrust und Birne
Raclette-Gerät vorheizen. Wildpreiselbeeren darauf verteilen, eine Scheibe Raclette-Käse
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Raclette-Gerät vorheizen. Raclette-Käse darüberlegen und ca. 10 Min. überbacken
Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette
Spargel waschen, schälen, holzige Enden entfernen und Spargel dazugeben, für weitere ca. 5 Min. braten und
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Inzwischen den Spargel schälen. Spargel und Laugenbrezeln anlegen.
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Spargel waschen und unteres Drittel schälen, holzige Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel aus dem Ofen holen und beiseitestellen.
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und Stangen In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und Spargel unter
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Hähnchen wenden, Spargel danebenlegen und mit Brühe
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden Schalotte mit Spargel darin ca. 5 Min. braten.
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, holzige Frühlingszwiebelringe zum Spargel geben, auf niedriger
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige In einer Schüssel Spargel mit Zitronenschale, 2 EL
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Spargel schälen, holzige Enden abbrechen und leicht Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Spargel schälen, holzige Enden entfernen und im tiefen Reis, Spargel und Lachs 25 Min.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden Spargel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller
Spare-Ribs-Rezept
Spare Ribs waschen und trocken tupfen. Spare Ribs mit 3/4 der Marinade einpinseln.
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden Spargel-Trauben-Salat zusammen mit der Bohnencreme
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Spargel über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Spargel vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Aus der Hackmasse ca. 5 cm große Buletten formen. Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Den Spargel in das siedende Wasser geben, aufkochen Spargel, Kartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche