Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
erhitzen und Maultaschen darin ca. 6 Min. goldbraun Bowls verteilen, Maultaschen darauf anrichten und mit Kräuter-Dip
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
–20 Min. weich garen. Fleischbällchen darin zunächst rundherum ca. 3 Min
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
großen Teller verteilen, Steaks darin wälzen und etwas erhitzen und Steaks darin von jeder Seite ca. 1 Min
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks darin von jeder Seite ca. 2 Min. scharf anbraten Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Steaks vom Rinderfilet
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks darin rundherum ca. 2 Min. anbraten. Tipp: Durch das Klopfen der Steaks zwischen 2 Lagen
Lammsteaks mit Minze-Dip
Gurke waagerecht halbieren und in 3 mm dicke Scheiben Minze mit den übrigen Zutaten für den Dip verrühren
Hähnchenbrust mit Mango-Dip
Für den Dip Knoblauch und Zwiebel schälen, fein würfeln Dip leicht sämig wird, abschmecken.
Parmigiana di melanzane
Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter und Chiliflocken Parmigiana di melanzane aus dem Ofen nehmen, leicht
Gemüsepfanne mit Avocado-Dip
Für den Dip Knoblauch und Zwiebel sehr fein schneiden Servieren Sie die Gemüsepfanne mit Avocado-Limetten-Dip
Süßkartoffelpuffer mit Avocado-Dip
Je 1 EL der Kartoffel-Mischung in die Pfanne geben, Die fertigen Rösti mit dem Avocado-Dip anrichten.
Cream-Cheese-Dip
Frischkäsezubereitung mit der Sahne glatt rühren, die Kräuter Und zum Dip: köstliche Lángos oder Stockbrot!
Tomaten-Kichererbsen-Dip
TL Schaleabrieb wie unter Tipps/Kochschule beschrieben Beides mit dem geriebenen Hartkäse unter den Dip mischen
Gefüllte Eier mit Schinken
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
Makrelen-Dip mit Gewürzgurken
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Herzhafter Aprikosen-Dip
Gemüse darin ca. 5–8 Min. weich dünsten. zu gegrilltem Fleisch oder Kartoffeln servieren.
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Gemüsesticks mit dreierlei Dip
Einen Dip mit Petersilie vermengen und abschmecken. Den letzten Dip kräftig mit Curry vermengen und abschmecken
Geflügelfrikadellen mit Zitronen-Dip
und in einer Schüssel mit Putenmasse, Zwiebel und Ei darin ca. 5–7 Min. anbraten.
