Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Maultaschen in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden. Guten Appetit!
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer großen Schüssel Jerk Rub und 2 EL Öl mischen Guten Appetit!
Dürüm
Für die Dürüm Mehl, 120 ml warmes Wasser und Salz Mit dem Saft einer halben Orange, Apfelessig, Weißweinessig
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck Guten Appetit!
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Zu ca. 1,5 cm hohen runden Rösti formen und im Ofen Guten Appetit!
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Schinken-Bacon ausbreiten und jeweils 6–10 Stangen Guten Appetit!
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Kerngehäuse entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm Guten Appetit!
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Schnittlauch in ca. 2 mm feine Ringe schneiden. Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben. Guten Appetit!
Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
und pfeffern, auf ein Backblech legen und Zwiebel-Speck-Masse Guten Appetit!
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
In einer Auflaufform Makkaroni, Speck und Sauce mischen Guten Appetit!
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
anschließend in das Sieb abgießen, kalt abschrecken und gut Guten Appetit!
Grüne Wiese
Zwei Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Orangensaft und Blue Curaçao zufügen. Zuletzt mit eisgekühltem
Braune Jus
Die Knochen auf einem Backblech für eine Stunde bei 180 Grad im Backofen rösten, wo sie ein schönes
Rote Grütze
Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Rote Zwiebelsuppe
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem entsprechend großen Topf zerlassen
Gua Bao
und Zucker vermengen, die Hefe hinein bröseln und gut Kugeln formen und diese mit dem Nudelholz zu ca. 2 cm
Grüne Minestrone
Grüne und rote Tomaten dazugeben und kurz mit anschwitzen Das nährstoffreiche Gemüse können Sie ebenso gut für