Frittataschnitten mit grünem Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Guten Appetit!
Grüner Spargel mit Linsen
Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden. gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen und in 3 cm
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Kartoffeln gründlich waschen, in 1–2 cm große Würfel Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser garen
Grüner Salat mit Mairübchen
Mairübchen, Karotten und Radieschen vom Grün befreien beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun rösten
Rote-Bete-Aufstrich
Rote Bete unter Verwendung von Einmalhandschuhen schälen Rote Bete, Kichererbsen, Orange, Ingwer, Walnüsse,
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Anschließend sehr fein hacken
Armer Ritter mit Erdbeeren
Arme Ritter auf Tellern mit marinierten Erdbeeren anrichten Erdbeersaft, der beim Marinieren ausgetreten ist, über die Armen
Brotaufstrich mit roten Linsen
Die Zwiebel schälen und fein hacken und zusammen mit etwas Pflanzenöl in einen Topf geben. Dann die
Grüner Salat mit Gorgonzola
Den Blattsalat gründlich mit kaltem Wasser waschen und in einer Salatschleuder trocken schleudern. Die
Rote-Bete-Couscous
Rote Bete schälen, in Scheiben schneiden und auf einem dazugeben und das Ganze gut verrühren.
Rote Bete Shakshuka
Die Rote Bete putzen und schälen. ein Schneidebrett mit Backpapier bedecken und die Rote
Grünes Lachs-Curry
Graupen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen Aubergine waschen und in Würfel (ca. 2 cm) schneiden
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in schmale Spalten schneiden. Nach Belieben zunächst die Rote Bete für eine Stunde
Gegrillter grüner Spargel
Unteres Drittel des grünen Spargels schälen und ca . 1 cm am Ende abschneiden.
Rote Bete Ravioli
Teig halbieren und mit der Nudelmaschine auf 2-3 mm Anschließend auf den einen Teig ca. alle 2 cm einen
Grüner Couscous-Salat
Gemüsebrühe mit Salz und Kreuzkümmel aufkochen, Couscous in eine Schüssel geben, damit übergießen und
Roter Kartoffel-Hackeintopf
Rote Bete waschen, bürsten, harte Stellen wegschneiden und in 1 cm große Würfel schneiden.
Rote-Bete-Gemüse
In sprudelnd kochendem Salzwasser 60 Minuten kochen Die gekochten Roten Beten mit einem Messer in 1 cm