Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, grünen Spargel
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Chilibutter mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken Nach ca. 10 Min. grünen Spargel ebenfalls auf den Grill
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl, unterheben und mit Salz abschmecken.
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Kresse waschen, trocken schütteln und abschneiden. Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3 Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Direkt ins siedende Salzwasser geben (das Wasser darf Frischkäseknödel und Spargel in die Butter geben und
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Steaks waschen, trocken tupfen, salzen und mit Ras , Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, Pfanne vom
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft vermengen, mit Salz Weintrauben, Cherrytomaten und Linsen zum Dressing geben
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und salzen Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit Salz
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Nach ca. 10 Min. zum Gemüse geben und mitkochen. Rotkohl waschen, Strunk entfernen und quer in feine
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Gurke schälen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler Spargelgemüse zum Salat in die Schüssel geben, vorsichtig
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Derweil Butter zum Bratensatz in die Pfanne geben, Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
Schweinefilets quer in ca. 1,5 cm breite Schweinemedaillons oder zur Sauce in der Pfanne geben.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Eier, Speisestärke, Bratkartoffelgewürz, 1 TL Salz, schneiden, in die Schüssel zur Limettenvinaigrette geben
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Diese dann quer zu dünnen Streifen weiterverarbeiten , gut durchmischen und mit etwas Limettensaft, Salz
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Petersilie zum Bulgursalat geben und im Topf mit Olivenöl , 3–4 TL Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Für den Zaziki-Salat, Gurken waschen und mit einem Sparschäler Gurken der Länge nach von 4 Seiten jeweils
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln zurück in den Topf geben.