Tagliatelle al Vino Rosso
Pfeffer würzen und warm halten. Inzwischen Tagliatelle in sprudelnd kochendem Salzwasser al
Spaghetti al amatriciana
Geschälte Tomaten dazu geben, zerdrücken und für 10 Sobald die Spaghetti fertig gegart sind, die Sauce mit Salz
Sugo al pomodoro
Auf kleiner Flamme bei halb aufgesetztem Deckel 1,5 Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und das restliche
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
Knoblauch und Peperoni in grobe Stücke schneiden. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren
Gnocchi al limone
In einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken. Gnocchi al limone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
Mit je 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker würzen und Mozzarella in grobe Stücke zupfen.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Mozzarella trocken tupfen und in Stücke reißen.
Pho Bo mit Rindfleisch
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Brühe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anelletti al Forno Siciliana
In einem Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Anelletti im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. al dente
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
Vegane Pasta al Limone
Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und den Fenchel mischen und das Ganze mit Zitronensaft, Salz
Vegane Chorizo al pastor
Mit Salz, Pfeffer, Chili und 2 EL Olivenöl abschmecken Pita-Brote halbieren, leicht aufklappen Chorizo al