Lasse ihn zwischendurch 1–2 Minuten ruhen, damit sich Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und backe die Ensaimada
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, 1 EL Essig, Öl,
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. Topf säubern und erneut ca. 5 l Salzwasser zum Kochen
Eier trennen. mit dem Handrührer ca. 5 Min. cremig schlagen.
Brokkoli waschen und in ca. 2 cm kleine Röschen brechen Den Boden eines Topfs mit ca. 2 cm Salzwasser bedecken
. 2 cm große Würfel schneiden. kochenden Wasser ca. 7 Min. garen.
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und 4 Eier Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
EL Limettensaft, 1 EL Öl und Salz gründlich vermengen EL Öl und Salz mischen.
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und und die Kartoffelwürfel darin ca. 3 Min. anbraten.
In einer Schüssel 200 g Mehl, Backpulver und 1/2 TL Anschließend mit Öl vermengen und im Ofen ca. 25 Min
. 1 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. Springformboden (26 cm Durchmesser) mit Backpapier
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. garen.
In einem Topf ca. 3 l Wasser zum Kochen bringen. bringen und ca. 15 Min. zugedeckt garen.
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Orange waschen, 4 dünne und gleichmäßige Scheiben ml Orangensaft und Eiswürfel kräftig shaken.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Fleisch darin ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten.
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu , Zwiebel und Schinkenwürfel ca. 2 Min. anbraten.
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Speck, Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen Aus der Hackfleischmasse ca. 3 cm große Bällchen formen
Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min. ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.