Hähnchen-Gemüse-Gratin
Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Reis vorgaren. 2 Tassen Wasser in einem kleinen Topf aufkochen
Linsen-Tatar mit Knoblauchbrot
Linsen waschen. In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca. 25 Min. weich kochen. Knoblauch
Fisch-Tajine mit Kokosmilch
Die Tajine im vorgeheizten Backofen bei 165 °C für Die Fisch-Tajine vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer
Lammwurst-Tajine mit Couscous
Paprika und Okraschoten der Tajine hinzufügen. Lammwurst-Tajine mit Couscous servieren.
Pain frites
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1 cm große
Lammfilet mit Speckbohnen und Kartoffel-Gratin
Anschließend zum Gratin in den Ofen geben und ca. 10
Fischstäbchen mit Süßkartoffelpommes und Sauce Tatar
Mit Sauce Tatar auf Tellern verteilt servieren.
Mariniertes Roastbeef mit Kartoffel-Spargel-Gratin
Für den Gratin Kartoffeln schälen und in kaltes Wasser Gratin aus dem Ofen nehmen.
Kartoffel-Gratin mit Apfel an Thymian und Blauschimmelkäse
Kartoffel-Gratin auf der mittleren Schiene des Ofens Überbackenes Kartoffel-Gratin aus dem Ofen nehmen,
Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kartoffel-Gratin mit Spinat
Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kartoffel-Gratin mit
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
Brokkoli-Granatapfel-Tatar dazu anrichten, mit restlichen
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Kürbis-Porree-Gratin aus dem Ofen nehmen und mit Orangen-Lachs
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Gratin im Ofen ca. 10–15 Min. auf der obersten Schiene Kartoffel-Lauch-Gratin aus dem Ofen holen und mit Schnittlauch
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
In einer Schüssel Zitronensaft, 1 EL Honig und Tahini heißen Falafel und geröstetem Sesam anrichten und mit Tahini-Dressing
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Kichererbsen-Tajine mit Salz und Pfeffer abschmecken