Rühre nun das Mehl, die Milch, die Eigelbe und das Salz ein und knete den Teig für etwa 10 Minuten.
Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem Ei auf das Brot setzen und mit Zitronenschale, Salz
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Eier jeweils halbieren.
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Übriges Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden
In einer Schüssel Hackfleisch, Schalottenwürfel, 1 EL Limettensaft, 1 EL Öl und Salz gründlich vermengen
Eier fein hacken. Pfanne vom Herd nehmen, Eier, Kapern und 1 EL Kapernflüssigkeit
Anschließend in ein Sieb abgießen, kalt abspülen und Jeweils 1 TL Gemüsebrühepulver in Gläser geben.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen Hähnchen el Greco und zusammen mit Kartoffeln, Fenchel
EL Sojasauce verrühren. Gebratenen Eier-Reis mit Salz und Pfeffer abschmecken
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el Hanout, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren
In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Min. anbraten und salzen.
einem Löffel oder Schöpfkelle 4 Vertiefungen drücken, je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min. stocken
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. mit Salz würzen und aufkochen.
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe halbieren In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Eier ca
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Mediterran gefüllte Eier servieren.
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser glattrühren und