Pak Choi waschen, längs halbieren und Strunk entfernen Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. bis die Kartoffeln braun werden. 1 EL Öl und Pak Choi
Pak Choi waschen, längs halbieren und entstrunken. Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Indes Pak Choi waschen, Wurzelenden dünn abschneiden Pak Choi dazugeben und auf niedriger Stufe für ca.
600 ml Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel einhängen und 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend im
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Sauerkraut mit Wein und Apfelsaft ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze schmoren. Zwiebeln in ca. 0,5 cm
Mais abgießen. etwas deftiger sein darf, dann ist unser mediterraner Nudelsalat
Die Wan Tan Teigblätter auf einer leicht bemehlten Wan Tan Suppe mit frischem Koriander garnieren und
Milch, 250 ml warmes Wasser, Hefe und Zucker in einer Schüssel verrühren, 5 Minuten ruhen lassen. Mehl
Mais in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Mais, Schinken und Frühlingszwiebeln vorsichtig unterheben
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Orangen-Hähnchen und Pak Choi auf Tellern verteilen
Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Pak Choi waschen, trocken schleudern, Wurzelenden dünn Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Mais in das Sieb abgießen und mit Hähnchen zur Brokkoli-Soße Sieb abgießen und Pasta im Topf mit Brokkoli-Soße, Mais