Kokos-Mango-Energy Balls
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
Kokos-Mango-Beeren Popsicles
Das Fruchtfleisch der Mango fein pürieren. Stielansätze der Erdbeeren entfernen, dann abspülen und trocken
Cupavci – Schoko-Kokos-Würfel
Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät
Bananen-Kokos-Eis mit Heidelbeeren
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und tiefkühlen. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und ebenfalls
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
Ananas auf Tellern anrichten und mit Kokoscreme und Kokos-Limetten-Krokant
Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Rote Bete abgießen und ebenfalls
Samosas mit Kokos-Linsen-Füllung
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln
Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche
Kokos-Mango-Mix auf 4 Gläser verteilen und Eis zugeben Mango-Kokos-Cocktail mit Kirsche sofort servieren.
Erdbeer-Orangen-Smoothie mit Kokos
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. Orangen waschen, halbieren und Saft auspressen. In
Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Rote-Bete-Apfel-Suppe
Wenn die rote Beete gar ist, die Suppe kräftig salzen Die Suppe mit Creme Fraiche, Kresse und Apfelspalten
Kartoffel-Bohnen-Suppe mit Mandelpesto
Nach 5 Min. zur Suppe geben und ca. 5 Min. mitgaren Suppe würzig mit Salz und Pfeffer würzen, in tiefen
Wirsing-Kartoffel-Suppe mit Lachs
Zur Suppe geben und zugedeckt weitere ca. 5 Min. garen Suppe abschmecken, Lachswürfel zufügen und darin ca
Erbsen-Orangen-Suppe mit Croûtons
Suppe aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Stufe ca Erbsen-Orangen-Suppe auf Tellern verteilen und mit
Asiatische Fisch-Suppe mit Reis
Frühlingszwiebeln zugeben und Suppe mit Sojasauce, Asiatische Fisch-Suppe mit Reis auf Schalen verteilt
Asiatische Suppe mit Gemüse und Tofu
Karotten waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden
Marmorierte Rote-Bete-Suppe
Rote-Bete-Suppe jeweils in Schalen verteilen. Marmorierte Rote-Bete-Suppe mit Schnittlauch garniert