Wirsing-Kartoffel-Suppe mit Lachs
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden Vom Wirsing äußere Blätter entfernen, waschen, abtropfen
Tomaten-Kartoffel-Suppe mit Wirsing
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 1 cm große Garzeit zur Suppe geben und zu Ende mitgaren.
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Wirsing waschen, vierteln, Strunk entfernen und in Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse servieren
Kohlrabi-Suppe mit Lachs
Lachs ggf. über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Dampfgaraufsatz abnehmen und Lachs beiseitelegen.
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Für das Karottenstroh die Karotten schälen, zuerst längs
Fenchel-Kartoffel-Suppe
Karotten schälen, längs halbieren und in Stücke schneiden Mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und Kartoffel-Fenchel-Suppe
Kartoffel-Kresse-Suppe
Für die Suppe die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Lauch halbieren und in Scheiben schneiden.
Kartoffel-Porree-Suppe
Porree längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen Suppe fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat
Kürbis-Kartoffel-Suppe
Karotten schälen, Enden entfernen, längs halbieren Kürbis-Kartoffel-Suppe fein pürieren und abschmecken
Apfel-Kartoffel-Suppe mit Walnussgremolata
Kartoffeln und Suppengemüse waschen, ggf. schälen und Sahne in den Topf geben und Suppe fein pürieren.
Kartoffel-Bohnen-Suppe mit Mandelpesto
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Nach 5 Min. zur Suppe geben und ca. 5 Min. mitgaren
Kartoffel-Kohlrabi-Suppe mit Senf
Kartoffeln und Kohlrabi schälen und würfeln. Suppe mit Senf, Salz und Zitronensaft abschmecken,
Lauch-Pilz-Suppe
Porree längs halbieren, Wurzelenden abschneiden, in Suppe ggf. abschmecken und auf Tellern verteilt servieren
Lauch-Pastinaken-Suppe
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Lauch-Pastinaken-Suppe mit einem Pürierstab pürieren
Babybrei mit Lachs, Brokkoli und Kartoffeln
Kartoffel schälen, waschen und klein würfeln. Lachs-Brokkoli-Kartoffel-Brei umfüllen, abkühlen lassen
Hasselback-Kartoffel-Salat mit Lachs
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs grob zupfen und mit Kartoffeln auf einer großen
Lachs-Omelette mit Spinat und Kartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen und in den tiefen Dampfgaraufsatz Anschließend fertiges Omelette in Stücke schneiden und mit Kartoffeln
Karotten-Kartoffel-Suppe mit Kräuter-Croûtons
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Karotten-Kartoffel-Suppe auf Tassen verteilen, mit
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Dinkelbrötchen
Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls grob würfeln Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und pürieren
Kartoffel-Paprika-Suppe mit Crème fraîche
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Zur Suppe geben und darin weitere ca. 10 Min. weich
Klassische Käse-Lauch-Suppe
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Schmelzkäse in die Käse-Porree-Suppe rühren und mit
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Käse-Lauch-Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Vegane Lauch-Creme-Suppe
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Vegane Lauch-Creme-Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft