Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Charolais aus dem Ofen nehmen.
Spargel im Ofen ca. 25 Min. backen. Spargel vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Basilikum
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark servieren.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und je nach
In einem Topf 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Kabeljau und Garnelen abspülen und trocken tupfen.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen mit Küchenkrepp trocken tupfen.
In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und Steinbutt waschen und trocken tupfen.
Ofen auf 180 °C (Oberhitze) vorheizen. Einen Topf mit ca. 2 l Salzwasser aufkochen.
mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen Im Ganzen gebackenen Sellerie aus dem Ofen nehmen,
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln in Alufolie einwickeln und im Ofen ca. 30
Anschließend für ca. 20 Min. im Ofen backen. Inzwischen in einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und
Kräuter waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen Inzwischen Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Bei gleicher Temperatur weitere ca. 20 Min. im Ofen
Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und kräftig Hähnchenschenkel auf das Gemüse setzten und im Ofen
Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zum Kochen
Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 15 Min. im Ofen
Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und grob würfeln In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen.
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen. Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit Zitronenspalten
Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und würfeln Kürbiskerne grob hacken und in den Topf geben.