Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Pilze und Zwiebeln darin ca. 5 Min. anbraten. Wenn die Sauce zu dick ist, nochmals etwas Kochwasser
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Vegane Falafel aus Roter Bete mit Currydip
In einem Topf Öl auf höchster Stufe erhitzen. zu schnell ab und die Falafel werden nicht knusprig
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pfännchen jeweils mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Vegane Maronensuppe mit Pilzen
Knoblauch schälen und grob hacken. Vegane Maronensuppe mit Pilzen und Croûtons servieren
Coq au Vin
Die kleingeschnittene Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten Möhren schälen, längs vierteln und in Stücke schneiden
Coq au vin
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
In einer Schüssel Sojaghurt, veganen Streichgenuss Guten Appetit!
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Maronen grob hacken. In einer großen Schüssel mit Vemondo veganes Hack und
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Pilze, Zwiebel, Zucchini und weiße Frühlingszwiebeln
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Veganes überbackenes Tomaten-Brot
Anschließend mit Tomaten und vegane Genießerscheiben Guten Appetit!
Vegane Lauch-Creme-Suppe
In einem Topf Öl bei mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln Vemondo Hack und Lauch dazugeben und unter Rühren ca
Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Zwiebel, Knoblauch und Lauch zugeben und nochmals ca
Big Mac Burger Soße
Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
In einer Pfanne 2 EL Öl auf niedriger bis mittlerer Guten Appetit!
Vegane Pasta mit Erbsensauce und Pilzen
hacken. Pfanne erneut mit 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Pita mit veganem Vemondo Gyros
Pita-Brote aufschneiden. Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Champignonscheiben Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken.