Veganer Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft Veganen Kartoffelsalat mit Petersilie bestreut servieren
Veganer Burger-Schichtsalat
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
Veganer Tassenbrownie mit Zucchini
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini waschen und fein raspeln. In einer Schüssel Zucchini
Veganer herzhafter Mürbeteig
In einer Schüssel Mehl und 1 Prise Salz vermengen. Kalte Margarine würfeln, mit dem Mehl vermengen und
Veganer Waffelteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Salz vermengen. Mandeldrink und 2 EL
Veganer Caesar Salad
Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Baguette grob würfeln. Knoblauch
Veganer Grießkuchen mit Mandarinen
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen. In einer Schüssel mit einem
Raclette mit veganer Käsesoße
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten mit Kartoffelscheiben und Brokkoli belegen. 2–3 EL vegane
Veganer Grillgemüse-Döner
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Veganer Burger mit Guacamole
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen
Gnocchi mit Rahmkarotten und Schinken
Gnocchi im heißen Salzwasser ca. 4 Min. garen. Sobald die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen, sind
Pilz-Gnocchi-Pfanne
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen und Gnocchi Pilz-Gnocchi-Pfanne mit Basilikum und Parmesan servieren
Überbackene Gnocchi in Kürbissauce
Gnocchi darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten, leicht Kürbissauce und gebackene Kürbiswürfel mit gebratenen Gnocchi
Gnocchi auf buntem Frühlingsgemüse
Wasser erneut aufkochen und Gnocchi ins siedende Salzwasser Gnocchi zum Gemüse geben, durchschwenken und abschmecken