Linsensalat vegan
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Kürbis waschen, halbieren, entkernen
Vegane Torte
Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und Vegane Schlagsahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif
Tomatensuppe vegan
Vegane Tomatensuppe auf Teller verteilen und mit einem Esslöffel veganer Crème fraîche servieren.
Vegane Semmelknödel
Brötchen in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schleudern
Veganes Geschnetzeltes
Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. 2 EL Margarine Restliche Margarine zugeben und mit Mehl bestäuben.
Kartoffelpuffer vegan
Für das Apfelmus die Äpfel waschen, schälen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und in grobe Würfel
Kürbiskuchen vegan
Den veganen Frischkäse mit Puderzucker und Zimt glattrühren Vegane Sahne mit den Schneebesen eines Handrührgerätes
Vegane Müsliriegel
Margarine, Rohrohrzucker und Agavendicksaft in einen Probieren Sie auch das leckere Bircher Müsli-Rezept - Veganer
Vegane Minestrone
Weiße Bohnen in reichlich ungesalzenem Wasser etwa 45 Minuten garen. Karotten und Petersilienwurzel
Veganes Mett
Reiswaffeln in eine Schüssel geben, mit ca. 400 ml lauwarmem Wasser bedecken und 5-7 Minuten einweichen
Vegane Quiche
Kalte Margarine in Flocken sowie Lein-Ei zugeben und Veganen Sahne und vegane Crème fraîche verrühren.
Vegane Mayonnaise
Kichererbsen in ein Sieb geben und das Abtropfwasser in einem hohen Rührgefäß auffangen. Senf und Weißweinessig
Vegane Kokosmakronen
Kichererbsenwasser (Aquafaba) mit Backpulver sehr steif schlagen lassen. Guakernmehl, Balsamico, Vanillezucker
Vegane Spätzle
Vegane Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen Vegane Spätzle mit Schnittlauchbutter garnieren und
Vegane Köttbullar
Veganes Hackfleisch mit Semmelbröseln, Zwiebeln, Senf , Piment, Haferdrink und der veganen sahne in einer
Schupfnudeln vegan
Kartoffeln putzen und in einem großen Topf mit ausreichend Salzwasser ca. 35 Minuten gar kochen. Abgießen
Vegane Vanillekipferl
Margarine in Flöckchen zugeben. kleine Kipferl biegen, auf die vorbereiteten Bleche legen
Sellerieschnitzel vegan
Sellerie schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Maisstärke in einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel
Rhabarberkuchen vegan
Vegane Butter in Stückchen zur Mehlmischung geben und mit Backpapier auslegen und die Seiten mit etwas veganer
Apfelkuchen vegan
Springform mit veganer Butter einfetten. , veganer Ei-Ersatz und Sojadrink mit dem Handrührgerät
Linsenbolognese vegan
Gemüsezwiebel und Knoblauch pellen und fein schneiden. Sellerie und Karotten waschen und in kleine Würfel
Veganes Sushi
Mit veganem Crème fraîche vermengen. eine mit Frischhaltefolie eingewickelte Sushimatte legen