Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Sellerie, Petersilienwurzel und Karotte waschen und
Vegane Cigköfte in Salatblättern anrichten. Vegane Cigköfte mit Zitronenspalten und Granatapfelsirup
Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Trockenhefe mit Zucker in 150 ml lauwarmen
Kräuter und Zitronenabrieb unterheben. Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Kräuter waschen und trocken schütteln. Saucenansatz mit Brühe auffüllen, Kräuter und Kaffeepulver
Vegane Spargelsuppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutern Mit veganem Reibegenuss bestreuen und vegane Lasagne
In einem Topf Margarine auf mittlerer Stufe erhitzen Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Übrige Margarine in einem Topf auf mittlerer Stufe Osterzopf mit Margarine einpinseln.
Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Sellerie waschen, schälen und ebenfalls würfeln. Zitrone
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Streichfett, Zucker, Salz,
Magarine zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Kugeln mit ein wenig Abstand auf das Backblech legen
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale abreiben und Saft
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Schokolade zerkleinern und mit dem
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen
Haselnusskerne grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun rösten. Trockenhefe