Königsberger Klopse vegan
Veganes Hackfleisch, Semmelbrösel, Senf, Leinmehl-Mischung Kapern, Zitronenabrieb, Weißwein und veganen Rahm zugeben
Veganes Eis selber machen
Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Linseneintopf mit veganem Hack
Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Kartoffeln und Linsen Währenddessen veganes Hack im restlichen Öl 6-8 Minuten
Falafel vegan selber machen
Kichererbsen in eine große Schüssel geben, mit der doppelten Menge Wasser bedecken und über Nacht einweichen
Veganes Mango Dessert
Für das vegane Mango-Mousse die Mangos schälen und Die Minze waschen, trocknen und zupfen.
Bananen-Pancakes vegan
Bananen schälen. Anschließend mit einer Gabel auf einem Teller zu Mus zerdrücken oder pürieren. Bananenmus
Vegane Sour Cream
Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone heiß
Heidelbeer-Strudel vegan
Den Backofen auf 175 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Mehl in eine Rührschüssel
Vegane mexikanische Lasagne
Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Vemondo veganes Vegane mexikanische Lasagne vorsichtig aus dem Ofen
Vegane Blumenkohlsteaks mit Wedges
schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
Vegane Heidelbeer-Muffins
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Veganes Tiramisu mit Minzpesto
In der Zwischenzeit Minze waschen, trocken schütteln In einem hohen Gefäß Minze, 1 EL Zucker, Pistazien
Naan Brot vegan
Trockenhefe und Zucker in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Sojajoghurt, Weizenmehl und Salz vermengen
