500 ml Wasser zum Kochen bringen, mit Gemüsebrühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Das Sojagranulat
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Sojadrink, Salz, Zucker und Mineralwasser zugeben
Springform mit veganer Butter einfetten. Bananenmus mit Vanillemark, Apfelmus, Haferdrink und veganer
Vegane Sahne zugießen, einrühren und einmal aufkochen der Soße in einer Ofenform vermengen und mit dem veganen
Bananen schälen und mit einer Gabel zu Mus verarbeiten. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das
Basilikum- und Minzblätter vom Stiel abzupfen, waschen und trocken tupfen. Zitrone heiß abspülen, trocken
Vegane Fischstäbchen mit Limette beträufeln und mit veganer Mayonnaise servieren.
Knoblauch schälen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und ca. 1 cm groß würfeln. Bohnen in ein Sieb
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Sellerie, Petersilienwurzel und Karotte waschen und
Anschließend zusammendrücken, sodass man einen Abdruck der Finger Vegane Cigköfte in Salatblättern anrichten.
Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Trockenhefe mit Zucker in 150 ml lauwarmen
Blätter von Minze und Basilikum waschen, trocken tupfen Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Sellerie schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden
Petersilie waschen, trocken schütteln und Blättchen Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL