Veganer Caesar Salad
Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Baguette grob würfeln. Knoblauch
Veganer Grießkuchen mit Mandarinen
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen. In einer Schüssel mit einem
Raclette mit veganer Käsesoße
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten mit Kartoffelscheiben und Brokkoli belegen. 2–3 EL vegane
Veganer Nudelsalat mit Wassermelone
EL Olivenöl und 2 EL Zitronensaft zu einer feinen Paste Wassermelone, Minze und Pinienkerne über den veganen
Veganer Grillgemüse-Döner
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Veganer Burger mit Guacamole
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen
Pastel de Nata
Blätterteig in die Mulden legen und mit den Fingern Pastel de Nata vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht
Pita mit veganem Vemondo Gyros
Pita-Brote aufschneiden. Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Topf von der Herdplatte nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Butternusskürbis mit Pesto-Füllung
Mit je 1/2 EL Pesto einstreichen, salzen und pfeffern Abgießen) und 80 g zerkrümelten Feta dazu, sowie 2 EL Pesto
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. Den Strunk separat von den Röschen schälen und fein würfeln
Vegane Schupfnudelpfanne mit Feldsalat-Rucola-Pesto
Rucola, Basilikum, Knoblauch, Sonnenblumenkerne, vegane 1 TL Zitronensaft und Olivenöl zu einem cremigen Pesto
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Pasta Puttanesca auf tiefe Teller verteilen, Schnitzelstreifen
Pasta, Brokkoli und Kräuter
Tagliatelle nach Packungsanleitung zubereiten. Gewaschenen Brokkoli in mundgerechte Röschen schneiden