Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Romana in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden, mit dem Grill anheizen.
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
Gurken waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss
Vegane Schupfnudelpfanne mit Feldsalat-Rucola-Pesto
Rucola, Basilikum, Knoblauch, Sonnenblumenkerne, vegane 1 TL Zitronensaft und Olivenöl zu einem cremigen Pesto
Pita mit Halloumi und Pilzen
Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln Halloumi in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Überbackene Schnitzel in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerngehäuse Anschließend alle anderen Zutaten tortenstückartig
Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
Vegane Nuggets auf ein Backblech mit Backpapier legen Vegane Nuggets aus dem Ofen nehmen und mit Erbsen-Dip
Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce
In einer Schüssel mit einem Handrührgerät mit Schneebesen Sojaghurt, Vanillinzucker, 2 EL Zucker, 4
Vegane Grill-Päckchen mit Zucchini und Genießer Block
Vegane Grill-Päckchen ca. 10 Min. grillen. Vegane Grill-Päckchen vom Grill nehmen und servieren
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen In einer Schüssel grünes Pesto, Sojaghurt, Speisestärke
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren. und in veganer Ausführung kommt auch jeder Gast auf
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Gurke waschen, schälen und in eine Schüssel raspeln Joghurt und ca. 1/3 des Korianders zur Gurke geben
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Gurke waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Inzwischen Gurke waschen und grob in eine Schüssel Limette halbieren und eine Hälfte zur Gurke pressen
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
gehackten Knoblauchs zugeben, durchschwenken und alles Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Gurken waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler und mit Gurken und Lachs füllen.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten Pitas ggf. öffnen, mit Dip dünn ausstreichen und mit