Veganer Waffelteig Grundrezept
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker und Salz vermengen. Mandeldrink und 2 EL
Veganer Pudding-Kuchen
In einer Schüssel Mehl, 80 g Zucker, Salz und Backpulver vermengen. 70 g zimmerwarmes Streichfett und
Veganer Pflaumenkuchen mit Streuseln
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 80 g weiches Streichfett, 50 g Zucker
Veganer Kürbis-Pie
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g weiches Streichfett, 50 g
Veganer Rührkuchen Grundrezept
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Veganer Caesar Salad
Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Baguette grob würfeln. Knoblauch
Veganer Linsen-Burger
Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Öl zugeben Mit Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Veganer Grießkuchen mit Mandarinen
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen. In einer Schüssel mit einem
Raclette mit veganer Käsesoße
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten mit Kartoffelscheiben und Brokkoli belegen. 2–3 EL vegane
Veganer Grillgemüse-Döner
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Veganer Burger mit Guacamole
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen
Schnitzel mit Pilzen und Spätzle in Rahmsoße
Öl und 2 EL Butter bei mittlerer Stufe erhitzen, Spätzle Auf einem Teller Spätzle zusammen mit Schnitzel, Pilzen
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Spätzle und Schnittlauch
Spätzle im siedenden Salzwasser ca. 2 Min. garen ziehen Geschnetzeltes und Spätzle auf Tellern anrichten und
Spätzle-Gemüse-Pfanne mit Petersiliencreme
und 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Spätzle Die heißen Spätzle mit Gemüse vermengen, auf Tellern
Frische Spätzle in Champignonsauce und Karottensalat
Spätzle im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. garen, bis Spätzle und Champignonsauce auf Tellern verteilen.
Geschnetzeltes in Rahm mit Champignons und Spätzle
Inzwischen Spätzle ins siedende Salzwasser geben (es Wenn die Spätzle an die Oberfläche kommen, sind sie
Rumpsteak mit Spätzle und fruchtigem Rotkohl
Spätzle im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. garen. Spätzle abgießen und die Petersilie unterheben.