Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Baguette grob würfeln. Knoblauch
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Mandarinen in einem Sieb abtropfen. In einer Schüssel mit einem
Für die vegane Käsesauce 100 g Kartoffeln und Karotten mit Kartoffelscheiben und Brokkoli belegen. 2–3 EL vegane
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen
Topf von der Herdplatte nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Tortilla im Ofen ca. 15–20 Min. stocken lassen. Tortilla aus dem Ofen holen, kurz abkühlen lassen und
Chili con Kürbis auf tiefen Tellern verteilen und mit Tortilla-Chips
Tomatenscheiben und Schinken darauf verteilen und Tortilla-Wraps Vor dem Servieren jede Tortilla in ca. 2 cm dicke Röllchen
Buschbohnen waschen, Enden mit einem Messer entfernen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen und
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.