Schnitzel würzen und in einer Pfanne in Butter anbraten Crème fraîche, Sahne, Weißwein, Gemüsebrühe und gehackten
Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in 1 TL Öl innerhalb von 5 Minuten goldbraun anbraten
Hähnchen und Gemüse anrichten, mit Parmesan bestreuen Ebenso statt eines ganzen Hähnchens ausschließlich
Zum Schluss Honig zugeben, Hähnchen kurz darin schwenken Mit Salz und Pfeffer würzen und zügig mit dem Hähnchen
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Das Hähnchenbrustfilet abspülen, mit einem Küchentuch abtupfen
Rasch unter die Sahne rühren. Sahne auf den Früchten verteilen und glattstreichen
Apfel und Möhren waschen und den Apfel entkernen. Zitronenabrieb und 2 EL Rapsöl mit der geriebenen Apfel-Möhren-Masse
Birnen halbieren und entkernen. Die Birnen mit je 1 EL Essig einpinseln.
Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden Die Butter, den Apfelsaft sowie den Saft einer halben
Birnen schälen, entkernen und in breite Spalten schneiden Birnen darauf verteilen.
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen kräftig salzen und im heißen Öl ca. 3 Min.
In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und Hähnchen Sahne zugeben und ca. 3 Min. köcheln lassen.
Hähnchen waschen, trocken tupfen und würfeln. Hähnchen unterheben.
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Birnen, Pastinaken, Zwiebel und Dressing zum Wirsing
Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und In einem hohen Gefäß Birnen mit Orangensaft, Joghurt
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden und Hähnchen ca. 3 Min. anbraten.
Inzwischen in einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Eine Kugel Vanilleeis in den Kaffee geben, Sahne darübergeben
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und das Hähnchen darin unter gelegentlichem